Veganes Backen & Desserts

Mit einfachen Rezepten zum Wohlfühlen

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GANZ FRISCH AUF DEM BLOG

  • Vegane Kürbisrezepte für Herbst & Winter

    Vegane Kürbisrezepte für Herbst & Winter

    Der Kürbis – das Gemüse des Herbstes Kaum ein anderes Gemüse steht so sehr für die kalte Jahreszeit wie der Kürbis. Er eignet sich hervorragend für wärmende Suppen und Eintöpfe, lässt sich aber genauso gut in Aufläufen, Pasta-Saucen oder sogar Desserts verarbeiten. Dieser Beitrag bündelt 10 vegane Kürbisrezepte – von herzhaft (Suppe, Curry, Lasagne, Gulasch) bis süß…

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  • Weiche Kürbis Cookies mit Schokolade

    Weiche Kürbis Cookies mit Schokolade

    In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du vegane Kürbis-Kekse mit Chocolate Chips zubereitest, die außen leicht fest und innen schön weich sind. Der Teig wird einfach von Hand verknetet, du brauchst also weder Mixer noch Küchenmaschine. Perfekt für die Herbstzeit, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das nicht kompliziert sein soll. Auf einen…

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  • Veganer Striezel

    Veganer Striezel

    Dieser vegane Striezel ist ein fluffig-weicher Hefezopf mit Rosinen, komplett ohne Ei und Milch. Die Zubereitung dauert insgesamt 2 Stunden. Das Rezept ergibt einen klassischen geflochtenen Zopf für mehrere Portionen, perfekt zum Frühstück oder als Beilage zum Kaffee. Auf einen Blick: Komplett ohne Ei – trotzdem fluffig und weich Nur Grundzutaten, meist schon zuhause vorhanden Klassischer…

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