Veganes Backen & Desserts
Mit einfachen Rezepten zum Wohlfühlen
ENDLICH KÜRBIS-SEASON
SCHNELLE SÜSSE REZEPTE
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GANZ FRISCH AUF DEM BLOG
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Vegane und weiche Kürbisbrötchen
Diese veganen Kürbisbrötchen werden mit Trockenhefe sowie Kürbispüree zubereitet und sind schön weich und fluffig. Du brauchst nur 6 Zutaten (Mehl, Trockenhefe, Salz, Wasser, Kürbispüree und Olivenöl) und bekommst 6 Brötchen. Der Teig wird nach dem Grundrezept für veganen Hefeteig zubereitet, das Kürbispüree sorgt für eine weiche Krume und eine leicht goldene Farbe. Auf einen Blick: Zubereitung mit…
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Vegane Kürbisrezepte für Herbst & Winter
Der Kürbis – das Gemüse des Herbstes Kaum ein anderes Gemüse steht so sehr für die kalte Jahreszeit wie der Kürbis. Er eignet sich hervorragend für wärmende Suppen und Eintöpfe, lässt sich aber genauso gut in Aufläufen, Pasta-Saucen oder sogar Desserts verarbeiten. Dieser Beitrag bündelt 10 vegane Kürbisrezepte – von herzhaft (Suppe, Curry, Lasagne, Gulasch) bis süß…
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Weiche Kürbis Cookies mit Schokolade
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du vegane Kürbis-Kekse mit Chocolate Chips zubereitest, die außen leicht fest und innen schön weich sind. Der Teig wird einfach von Hand verknetet, du brauchst also weder Mixer noch Küchenmaschine. Perfekt für die Herbstzeit, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das nicht kompliziert sein soll. Auf einen…
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