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Veganes Schoko Frosting

Natascha Urich
Einfaches Frosting aus veganem Frischkäse und Sahne
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamt 15 Minuten

Kochutensilien

  • Handmixer

Zutaten
  

  • 200 ml vegane Schlagsahne
  • 150 g veganer Frischkäse, Natur
  • 60 g Staubzucker/Puderzucker
  • 50 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 Packung Sahnesteif ca 8g

Anleitung
 

  • Schlage zuerst die vegane Schlagsahne mit dem Handmixer steif.
  • Gib den Frischkäse, Kakaopulver, Zucker und Sahnesteif in eine Schüssel und vermenge alle Zutaten zu einer cremigen Masse. Verwende dafür ebenfalls den Handmixer.
  • Rühre zum Schluss die Schlagsahne unter die Frischkäsecreme. Am besten funktioniert das mit einem Teigschaber (Spatel).
  • Bevor du das Frosting verwendest, stelle es für 30-60 Minuten kalt, damit es fester wird.
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