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–+ servings

Porridge mit Hafermilch

Natascha Urich
Drei verschiedene Porridge Varianten.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 15 Minuten

Kochutensilien

  • (Stiel)Kasserolle oder Kochtopf

Zutaten
  

Schoko-Nuss Porridge

  • 50 g Haferflocken, Feinblatt
  • 200 ml Hafermilch ohne Zucker
  • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 TL Leinsamen, geschrotet
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Agaven Dicksaft
  • 2 TL Mandelmus oder Mandeln gerieben Optional: Walnussmus oder Walnüsse gerieben

Apfel-Zimt Porridge

  • 50 g Haferflocken, Feinblatt
  • 200 ml Hafermilch ohne Zucker
  • 1/2 Apfel, mittelgroß
  • 0,5 TL Zimt, gemahlen
  • 1 EL Agaven Dicksaft
  • 20 g Rosinen

Orangen-Kardamom Porridge

  • 50 g Haferflocken, Feinblatt
  • 100 ml Hafermilch ohne Zucker
  • 100 ml Orangensaft
  • 1/2 Banane (mittelgroß) und sehr reif
  • 2 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 2 Msp. Zimt, gemahlen
  • 1 TL Agaven Dicksaft

Anleitung
 

Schoko-Nuss Porridge

  • Vermische Hafermilch mit Haferflocken in einem Topf und bringe sie langsam zum Köcheln. Lasse die Haferflocken für weitere 3-5 Minuten köcheln. Vergiss dabei nicht, ab und zu umzurühren.
  • Nimm den Topf vom Herd und mische dann Salz, Kakaopulver, Agaven Dicksaft und Leinsamen zu dem Porridge.
  • Zum Schluss mische noch die Mandeln unter den Brei oder serviere ihn mit Mandelmus.

Apfel-Zimt Porridge

  • Schneide den Apfel in kleine würfelige Stücke oder reibe ihn mit einer Küchenreibe.
  • Vermische dann die Hafermilch mit Haferflocken, Apfelstücken und Rosinen in einem Topf und bringe alles langsam zum Köcheln. Lasse den Porridge für weitere 3-5 Minuten köcheln. Vergiss dabei nicht regelmäßig umzurühren.
  • Nimm den Topf vom Herd und mische dann Zimt und Agaven Dicksaft zum Porridge.
  • Nimm die restliche Apfelhälfte und schneide auch diese in Stücke um den Porridge damit zu servieren.

Orangen-Kardamom Porridge

  • Vermische Hafermilch und Orangensaft mit Haferflocken in einem Topf und bringe sie langsam zum Köcheln. Lasse die Haferflocken für weitere 3-5 Minuten köcheln. Vergiss dabei nicht, ab und zu umzurühren.
  • Zerdrücke in der Zwischenzeit die Banane mit einer Gabel zum Brei.
  • Nimm den Topf vom Herd und mische dann den Bananenbrei, Kardamom, Zimt und Agaven Dicksaft zum Porridge.
  • Schneide die restliche Banane in Scheiben und dekoriere damit den Porridge.
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