Veganes Tiramisu im Glas mit Lotus Keksen
Einfaches und schnelles Tiramisu mit Lotus Biscoff Keksen
Portionen 4 Portionen
Kochutensilien
- 4 Gläser
- Handmixer
Zutaten
- 150 g veganer Frischkäse
- 80 g Staubzucker/Puderzucker
- 1 TL Rumaroma
- 200 ml vegane Schlagsahne
- 1 Packung Sahnesteif (1 Päckchen mit ca 8g)
- 200 g Biscoff Lotus Kekse
- 80 ml Kaffee, schwarz
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitung
- Schlage zunächst die Sahne mit dem Sahnesteif auf.
- Mixe dann den Frischkäse, Staubzucker und Rumaroma mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse.
- Vermische nun die Schlagsahne mit dem Frischkäsegemisch.
- Stelle vier Gläser bereit und beginne mit der ersten Schicht, indem du ca. 3 Stück Kekse im Kaffee eintauchst und diese dann in das Glas füllst. Du kannst die Kekse im Glas mit dem Stiel eines Kochlöffels ein wenig zerstampfen. Fülle dann ca. 2 EL von der Creme auf die Kekse. Wiederhole diesen Schritt ein zweites Mal.
- Stelle das Tiramisu für 30-60 Minuten kalt und streue vor dem Servieren etwas Kakaopulver mit einem Sieb über das Tiramisu.
Hast du das Rezept ausprobiert?Erwähne @pflanzlichgut damit ich deine Kreation sehen kann!