Veganer Hirsebrei mit Banane und Orangensaft
Zuckerfreies und nahrhaftes Frühstück
Kochutensilien
- (Stiel)Kasserolle oder Kochtopf
Zutaten
- 200 g Hirse (Goldhirse)
- 500 ml Orangensaft
- 1 TL Zimt
- 1 Banane
- gehackte Nüsse oder Nussmus als Topping
Anleitung
- Wasche die Hirse mit heißem Wasser durch ein Sieb.
- Lass die Hirse dann gemeinsam mit dem Orangensaft in einem kleinen Kochtopf oder Stielkasserolle kurz aufkochen und anschließend für 10 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln.
- Schneide die Banane in Scheiben und mische sie gemeinsam mit dem Zimt unter den Hirsebrei. Nimm den Brei von der Hitze und lasse ihn zugedeckt für weitere 10 Minuten quellen.
- Genieße den Hirsebrei mit gehackten Nüssen oder Nussmus.
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